Диета при панкреатите у детей

Диета при панкреатите у детей Заболевание, при котором также может наблюдаться у детей снижение веса, может быть панкреатит. Он возникает при нарушении работы желчных путей и печени, в хронической и острой форме, при нарушении режима питания, также между приемами пищи длительных перерывов, осложнением после язвенной болезни.
При панкреатите периодически появляются боли в животе. Обычно они возникают в левом подреберье, могут быть тупыми и острыми. Часто усиливаются после приемов пищи. Также могут появиться рвота, тошнота, повышение температуры и т. д.

Врач назначает индивидуальное лечение, обычно сводящееся к полному покою больного, воздержания от пищи на время. При панкреатите у детей уменьшает боль специальная лечебная диета:

- должно быть частым питание, где-то каждые 4 ч;

- так же оно не должно быть обильным;

- исключить механическое раздражение слизистой желудка, употребляя продукты в перетертом виде;

- увеличение количества продуктов, которые содержат белки;

- сокращение употребления продуктов, которые содержат углеводы;

- так же продуктов, содержащих жиры;

- исключить продукты сокогонного действия (рыбный и мясной бульоны, капустный отвар).

Следует употреблять детям при лечении панкреатита следующие продукты:

- хлеб (подсушенный, I и II сорта пшеничный хлеб, сухари);

- суп (куриный, овощной, вермишелевый, крупяной);

- нежирные сорта мяса;

- рыбу нежирных сортов (паровая, отварная, куском);

- молочные продукты и молоко;

- яйца (омлет);

- жиры (масло оливковое, сливочное несоленое, рафинированное подсолнечное);

- блюда из овощей (картофель, морковь, тыква, кабачки — пюре, отварные свекла);

- макаронные изделия и крупы;

- фрукты (печеные яблоки, несладкие, груши);

- сладкие блюда (желе, компоты, кисели);

- отвар из шиповника, слабый чай).

Лечебная диета при панкреатите у детей.

1-й день употреблять:

куриный суп На завтрак: 3 сухарика, 100 г картофельного пюре, 200 мл воды без газа.
На второй завтрак: паровой котлеты 150 г, омлет (2 яйца), ломтик белого хлеба, молоко (200 мл).
На обед: 250 мл куриного супа, отварной рыбы 100 г, 100 г отварных кабачков, ломтик хлеба белого, 30 гр изюма, сока томатного 200 мл.
На полдник: кисель (200 мл), 150 г желе фруктового, 200 мл воды минеральной без газа.
На ужин: 150 г овсяной каши, паровой котлеты 100 г, 100 г морковного пюре, ломтик белого хлеба, чая с молоком 200 мл.

2-й день употреблять:

На завтрак: овсяной каши 100 г, отварной говядины 100г, ломтик белого хлеба, воды (200 г) минеральной без газа.
На второй завтрак: 100 г творожного пудинга, ломтик белого хлеба, 100 г яблочного пюре, 200 мл чая без сахара.
На обед: 300 мл овощного супа, рыбной паровой котлеты 100 г, 100 г тыквенной каши с сахаром, ломтик белого хлеба, творога (100г), 200 мл чая с молоком.
На полдник: фрикаделек 100г, 150 г морковного пюре, 100 г яблочного пюре, йогурта 100г.
На ужин: 150г рулета (мясного), 150 г картофельного пюре, творожного пудинга 100г, ломтик белого хлеба, 100 мл киселя фруктового.

3-й день употреблять:

рыбные паровые котлеты На завтрак: из 2 яиц омлет, ломтик белого хлеб, 200 мл молока.
На второй завтрак: отварной рыбы 100 г, 150 г гречневой каши, ломтик белого хлеба, яблочного пюре 100 г, 200 мл чая с молоком.
На обед: 250 мл супа молочного, 100 г мясного рулета, 150 г овсяной каши, ломтик белого хлеба, 100 г овощного пюре, 5 шт кураги, 200 мл чая.
На полдник: 100 г котлеты паровой, 100 г риса отварного, ломтик белого хлеба, 200 мл кефира.
На ужин: 150 г тушеных с картофелем кабачков, 100 г тефтелей, 100 г творожного пудинга, ломтик белого хлеба, 200 мл чая с сахаром.

Опубликовать в Twitter Написать в Facebook Поделиться ВКонтакте В Google Plus Записать себе в LiveJournal Показать В Моем Мире Поделиться ссылкой в Я.Ru
На нашем сайте:

Оставьте комментарий

    Это не спам (обязательно)